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宝莲撑不住,一屁股坐在了小跨院中间的凉石板子上。
芳菲腰间兜着围裙,一副厨下娘子的打扮:“你来的正巧,我刚刚与宫妈妈学了一道菜,你且帮我品尝品尝。”
宝莲根本没有心情,才要开口回绝,靖童已经端着东西走了出来。宝莲的目光自然而然被那碗红焖油亮的烧肉吸引去。
一块块红肉摆的整整齐齐,像长城似的。肉皮儿弹性十足,五花肉肥瘦相间,看着就口水四溢。碗中还有许多辅料,就好比那板栗,早渗透进了汤汁,瞧着就酥烂香甜。
宝莲不觉吞了吞口水。
芳菲笑道:“快尝尝。”
宝莲便也不再客气,足足连吃了四块才肯罢手:“姑娘这烧肉做的实在香。只是,吃着却与往日有些分别。姑娘有什么妙法儿,说出来,也叫我长长见识。”
原来,大厨房偶尔也会做这样的菜,只是大太太嫌它油腻,多半都赏给了身边的丫鬟们。
宝莲是大太太身边一等一的人,吃红烧肉的机会不在少数。唯独像今天这样痛快过瘾,却还是第一次。
芳菲忍不住笑道:“那算什么妙法儿!不过是多加了冰糖,用些醪糟汁。和宫妈妈的手艺比起来,还逊色的很。”
这个时候,宫妈妈已经洗净了手从前面大厨房进了跨院,刚巧听见芳菲此言,宫妈妈立即裂开嘴笑道:“是四姑娘聪明,一点就透。可惜大太太不爱这等油腻的食物,不然预备出来做午饭,可不正好?”
宝莲心思一动,忽然计上心来。
☆、第21章、一碗烧肉,口腹之欲
大太太去闵老太君那里请安,三个孙女都在屋子里逗趣。许是昨儿的家宴办的甚是体面,闵老太君心情不错,正与闵芳华说着,待暑热的时候,她便领着几个女孩儿去乡下庄子上避暑。
“给老太太请安。”
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