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第242章 读书，就是为了寻觅人生的使命（4）（第3页）
“我还以为是什么罕见的中草药，原来是红曲米啊！”王宸道。
“这红曲米水可神奇呢！”刘佩萱道。
“我知道，这红曲米的功效就是健脾消食、活血化淤嘛！”王宸道。
“是啊！”刘佩萱道。
“这里的红烧肉可没用红曲米哦！”宋怀柔道。
“就是习惯嘛！每个地方有各自的惯用烹饪方法，像是北域那边的红烧肉，就爱放那些红辣椒。”王宸道。
“本地人习惯用五香粉炖肉，所以，就没用这个红曲米，”邢振宏道。
“就是这个理嘛！”王宸道。
“在我印象中，这红曲米多是用来增色。”宋怀柔道。
“尤其是在馒头上面印个章！”王宸道。
“嗯。因为红曲米本是色泽鲜艳，最常见的用途就是增加色泽，譬如，盖个章。”刘佩萱稍作停顿，继续道，“这个红曲米啊，一般是以糯米、粳米等为原料，经过发酵，最终成为紫红色或棕红色的米粒。正如阿宸所说，红曲米具有健脾消食、活血化瘀的功效。”
王宸望着刘佩萱，笑道：“就是因为它有健脾消食的作用，说白了，就是吃多了也不会觉得撑，所以才不会感到腻。”
刘佩萱连连点头，脸上露出赞同的笑容，叹道：“对！非常对！就是这个理！”
宋怀柔笑道：“其实，有些秘方，说清楚了，也就是如此简单。”
邢振宏叹道：“是啊！就是这么简单。然而，除了阿萱，我们都没猜到啊！”
刘佩萱笑道：“只是你们之前没有留意罢了。”
王宸道：“有句老话的意思就是身在局中，茫然四顾。”
刘佩萱问道：“哪句老话啊？”
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