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第49章 泡茶手法的讲究,品茗,名茶拍卖会(第3页)

唐仁点头,“我可以移植几株出来。”

“那就好,小伙子,这茶完全可以参加三天后的世界名茶拍卖会!

我这里给你一张参赛凭证,到时候你去魔都参赛,想必是可以拍出一斤两百万之上的价格!”

“我看超越母树大红袍都可以!”秦泉说出心中看法,老者也是微微点头。

“确实可以,只是这茶树毕竟不似母树大红袍那样稀少,所以拍不出它的天价。”

秦泉对此也是点头同意,而老者却突然出言,“不知道老头子我能不能亲自泡几杯茶?”

“哦?老先生也懂茶道?”

秦泉说到这里老者儿子轻蔑的瞥了他一眼,真是有眼不识泰山,我老头,他啊,技师水准。

“略懂,略懂。”老者谦虚一句,已经开始温具。

就是把开水注入茶壶里面,升高茶壶的温度,这样可以有助于茶叶在合适的温度释放香气和滋味。

然后就是投茶,老者回想起刚才秦泉投入的茶叶量,这次少放了一半,因为刚才他泡出的茶明显有些略苦了。

冲泡时他选择八十度水温,而手法就和秦泉还有王华悦的截然相反,他使用高冲,就是让水流从高处冲入茶壶。

浸泡更是只有两分钟左右,大幅度减少汤色的浓度。

他出奇的是没有洗茶,此时已经出汤。

端起一杯仔细品鉴后,满意的点头,又看了一眼秦泉他们,“都尝尝吧。”

而王华悦和秦泉这两个有些茶道基础的自然看出了这老者的不凡,就这手法,啧啧,技师水准啊!

果然两人喝了一口老者泡的茶,与之前自己泡的,还真是口味差别很大。

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