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且说阿军引客人到了楼上的南侧雅间,就是临街的那个雅间。
待众人落座后,阿旺便进来了,暗自向阿军使了个眼色,阿军会意,便退出去了。
然后,阿旺笑着问他们要什么茶水。
那个中年男子道:“铁观音吧!”
阿旺道:“好的,请问客官要什么菜呢?”
那个中年男子道:“这里有什么招牌菜呢?”
阿旺道:“葱油白切鸡,玫瑰豉油鸡,梅菜扣肉,蜜汁叉烧……”
那位老者道:“梅菜扣肉啊,那可是宴席的大菜啊!”
那个中年男子轻声道:“爹,这梅菜扣肉偏油腻,不适合您啊!不如点一道葱油白切鸡吧!”
那位老者道:“这葱油白切鸡啊,最重要的是选用上好的走地鸡,肉质鲜嫩!”
阿旺道:“我们酒楼选用的都是上好的散养鸡呢!”
那位老者道:“是你们自己养的么?”
阿旺道:“不是,那是从别人的养鸡场那边预定的。”
那位老者摇了摇头,道:“哎,还是自己养的鸡好啊!”
阿旺暗自思忖:这个老伯是故意来找茬的么?自己养的鸡才算好,还不如在家炒菜呢!还用得着来酒楼吃饭么?
那个中年妇人插言道:“阿鹏,我看爹的牙口不适合吃白切鸡啊!那道白切鸡有骨头啊!”
那个中年男子笑道:“阿瑶,还是你细心啊!”说着,便转头劝自家老爹,道:“爹,不如选别的菜吧!”
那位老者道:“别的菜啊?有什么菜啊?”
那个中年男子道:“还有叉烧啊,是蜜汁叉烧啊!”
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