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做豆腐也是个辛苦活儿,凌晨就得起床。
秦劲回家之后,叶妙已经将棉布借过来了,他便洗漱一番,上床睡觉。
今日叶妙原打算主动一番,好和秦劲培养一下感情的,虽说做的次数多了他可能会怀孕,可也不能只洞房那晚成事吧。
难道还清债之前,秦劲就不碰他了吗?
这怎么行。
因此他就盘算着,今晚窝在秦劲怀里时要使劲扭几下,若秦劲还无反应,那就主动去解秦劲的衣裳。
但计划赶不上变化,秦劲说要做新吃食,他心思立马飞这上面了。
豆腐脑能做什么新吃食?
揣着这个疑惑,他在秦劲怀里很快睡着了。
凌晨,他准时起床,和他阿爹一起做豌豆糕,等到了寅时,他进屋将秦劲唤醒。
秦劲起了床,顾不上洗漱,拎上木桶前去张家拿豆腐脑。
东阳县种黄豆的人家多,因此黄豆的价格比豌豆低,一斤是三文钱,一斤黄豆能做三斤老豆腐或六斤豆腐脑。
一斤豆腐脑是一文钱,秦劲的二十文钱能买二十斤豆腐脑。
将豆腐脑拎回来后,他找出平日里用来放馒头窝头的馍筐,然后开始做千张。
千张的做法很简单,把豆腐脑打散,恢复成浓稠的浆状,再将棉布铺在馍筐里,然后舀起一勺豆腐脑铺上去。
要铺的薄一点,铺完一层豆腐脑之后,就再铺上一层棉布,然后继续往棉布上舀豆腐脑。
一层一层的铺完,最后在顶部放一个装了水的陶盆挤压出里面的水分,半个时辰后,千张便成了。
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