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大家想起叶妆刚刚掏照片时怨念的目光,顿时哄堂大笑。
阿茶更是笑的前仰后合,差点把手里提着的两条活鱼放走。
等笑够了,她才在众人期待的目光下开口道:“既然老板娘把制定菜谱这个事交给了我,那我就自己做决定了。
温泉山庄自带餐厅,所以我们能吸引的顾客都是从它指缝里流出来的。
而且我们的店面不大,只能坐六桌人,所以我准备了两种方案。”
说到这里,她又俯身将装调味料的袋子调整了一下摆放姿势,防止里头的粉末洒出来。
弄好后,阿茶继续道:“一种是做精品、私厨小馆。
按预定收费制度来,给客人上从餐前小吃到餐后小点的一系列主食套餐,每天只服务一小部分人,价格定得高一些。
另一种则是做特色小吃,隔几天换一种菜单,这个就不用跟温泉山庄的餐厅抢顾客了。
只要味道好,我们肯定不愁客人,泡温泉泡久了肚子很快就会饿嘛。缺点是可能会比较辛苦,大家都得帮忙。”
“这两种模式我都可以掌控,而且都挺感兴趣的,看大家的意见吧。”阿茶把目光投过来,示意大家投票表决。
舒愿眨巴眨巴眼睛,目光水灵灵的:“我觉得第二种比较好哎,我们除了开店之外,最重要的是做节目。
多服务些食客说不定能收获更多铁粉呢。”
她的话不假,像《开间店吧》这类体验生活型综艺,路人如果出镜了,肯定会忍不住回家开始宣扬自己上电视了的消息。
一个人只需发一条朋友圈,就会发展出几十个潜在观众。
这些潜在观众如果看了节目,喜欢上了他们这群人,那以后继续看这档综艺的可能性就很高了。
“我倒是比较偏向第一种,阿茶的手艺那么好,只做小吃有点大材小用了。”杨军生活到这个年纪,对食物更看重的是口味和品质。
他前两年住过一次院,现在虽然彻底痊愈了,但身体素质迟迟回不到原来的样子。
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