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第111章（第1页）
连邱家管家张方都不例外：“表姑娘您让表姑老爷想法子多收点猪，还跟往前一样每日摆摊才好，家里的小郎君嫌冻肉有味，不爱吃，把我们老太太愁得哟，觉都睡不好了。”
姜椿在心里“啧”了一声。
肉冻时间长了的确有股怪味，但自家肉摊子三日就摆一回摊，邱家就算冻肉也最多只冻三日，能有多大味？
到底是大户人家的小郎君，打小就没吃过苦，吃点冻肉对他来说大概就算是吃苦了？
姜椿掀开装卤肉的木盆上头的盖子，朝那卤肉一抬下巴，笑道：“嫌冻肉有味？那张叔可以买点我家新出的卤肉回去给小郎君尝尝，保管他爱吃。”
盖子一打开，浓郁的卤肉香气立时就溢散出来，张方深吸了一口气，忍不住赞了一句：“好香！”
镇上另一家大户，家里开着镇上唯一一家钱庄的江家的管家江有福，正领着个小厮往肉摊子走，闻到香味，立时加快脚步。
嘴里吆喝道：“什么好东西，这么香？”
张方本还在犹豫要不要买这卤猪头肉，毕竟镇上的红叶酒楼也卖卤猪头肉，家里老爷爱吃，时常打发人去买，但小郎君嫌味道怪，尝一口就吐了。
不过转念一想，就算小郎君不吃，还有老爷呢，横竖老爷爱吃，自作主张买回去也不会挨老太太的骂。
主要是时常跟自己争抢好肉的江有福来了，他可不能让丫抢了先，将好猪头肉给得了去。
他连价钱都没顾上问，立时对姜椿道：“表姑娘，给我切两斤猪头肉。”
姜椿没着急动手，切了一小块猪头肉下来，放刀身上递给他，笑道：“张叔你先尝尝咱家卤肉的滋味，我再给你说说价钱跟卖法。”
张方伸手拿过那块卤肉，送到嘴边咬了一口，咀嚼几下后，顿时眸光一亮。
他将手里剩下的半块卤肉迅速塞进嘴里，一脸享受地咀嚼着。
姜椿笑眯眯道：“咱家卤肉价钱跟酒楼一样，都是八十文，不过不能只要猪头肉，得搭配着心肝肺一起买，心肝肺要占至少三成。”
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