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第381章 脆皮五花肉（二）（第3页）
秦悦道：“阿姐，我打算先去接些画舫的绣活做，离开梨花镇时，先生给了我好几本游记和图册，我打算自己琢磨着画些新的花样子出来。”
“嗯，到时你做出了新的花样同阿姐说，阿姐现在偶尔也会去参加一些宴会，江姐姐也愿意给我几分面子，若是带得好看，也能帮的上你。”
“那便多谢阿姐了！”秦悦笑得恬淡。
家人们此刻都在身边，秦蓉只觉得欢喜无比，她张罗起这个又张罗起那样，倒叫于氏也有些欢喜，闺女就算嫁人了也待自己如此亲热，如何不叫人心生欢喜呢，她更是坚定了来府城生活的信心。
……
秦蓉实在是有些忙，茶肆还有好些吃食单子没确定，于是也只略微陪娘和妹妹们坐了一会儿，她便又钻进了后厨同岑娘子和青霜忙碌起来。
今日要做的是脆皮五花肉。
秦蓉取了带皮五花肉，仔细刮了猪毛，焯好水。接着取了竹签在猪皮上扎小孔，小孔要密而深。接着在猪肉表面刷上一层料酒，接着把调制好的料抹在五花肉上。这佐料是秦蓉调了多遍配出来口味最好的，盐、糖、五香粉、酒、酱油和醋。
五花肉腌制好后便可以入锅烤了，秦蓉用油纸代替了锡纸，调整了烤制的时间，反复试了大概有三次，才做出了外酥里嫩的脆皮五花肉。
后厨的酥香味吸引的人不住地咽口水，陈树柏装模作样地来了后厨瞧了好几次，就盼着这脆皮五花肉出锅后吃上这第一口。
在陈树柏第三次不经意地来了后厨之后，秦蓉忍不住道：“树柏哥，你没发现你脸圆了好几圈吗？”
“有吗？”陈树柏不禁摸了摸自己的脸，咦，肉好像是多了点。
秦蓉郑重地点头道：“若是……再如此就怕月清姐要嫌弃你了……”
陈树柏闻言立时挺直了背，“吃完这最后一次，我就不吃了！”
秦蓉：“……”
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