97阅读网

手机浏览器扫描二维码访问

第20章（第2页）

虞巧儿知道许秀云侄子在，来之前特意炸了一大盆虾片给两小孩吃，而且这个年代物产都还不丰，许秀云让自己不用带菜过来是她这人大方又热情，但要是真的什么都不带的话，就显得虞巧儿不懂事了。

安安跟虎子在院子里玩摔方宝，用了半张废报纸叠出来两个四层的纸拍方宝，然后轮流往地上拍，谁把对方的拍翻了就算赢。虎子一看就是老手，很是有一番自己的心得，经常是他在赢。

两个小孩应该是将那一盆虾片当作赌注了，因为每次虎子欢呼自己赢了的时候，就是吃上两片虾片，而安安只能在一旁眼巴巴地望着。

虞巧儿看了一会儿是真心觉得孩子调皮点也挺好，起码以后不会吃亏，安安就需要这样的玩伴跟朋友。而且虎子也没只顾着自己吃，就算安安一直在输，虎子也偶尔会给他分虾片。

虞巧儿没管两个孩子之间的输赢，小孩子之间有自己的相处方式，她只要跟许秀云一起把饭就好了。

其实自己做烤鱼是一件挺简单的事情，只要舍得放油，这菜肯定坏不到哪儿去。但是坏就坏在这时候紧俏货都需要凭票购买，许秀云家的油只有那么点，一顿饭给人家霍霍了肯定不合适。

于是只能在锅底放一圈油，然后烧小火慢慢煎，差不多时候了再给鱼挪位置或者翻面。

稍微费了一番功夫之后，做烤鱼的第一步才算是完成。

接下来虞巧儿又遇到了一个新问题，那就是没有火锅底料跟豆瓣酱。但是没过一会儿，虞巧儿又觉得问题不大，因为他想起来虞建国在何玉兰给自己的嫁妆了塞了四瓶自己做的豆酱，虞巧儿尝过之后觉得味道有点像黄豆酱。

虞巧儿打发两个孩子去隔壁院子把豆酱拿来，再多取点晒好的干辣椒来。

刚刚煎鱼的底油还在锅中，虞巧儿往里面下葱姜蒜，爆香之后往里面放了一大勺虞式豆酱，再加水煮开。

这时候再将许秀云之前准备的青菜、豆芽、土豆往里面放，热气氤氲的厨房里充满了食物的香味。

人间烟火气，最抚凡人心。

上一世虞巧儿喜欢做饭的原因一是她孤儿出身，学历背景家事要啥没啥，厨子是她可以选择的工作里很不错的了，而且还能让她吃饱饭、赚到钱。

而第二个原因呢，就是看着食材在自己手里变成一道道美食让她觉得非常安心。好像不管遇到什么困难，只要还能有口饭吃，有个地方睡觉，日子总能有办法过下去。

烫熟的食材先捞出来铺在碗底，然后煎好的鲈鱼也放进锅里煮个四五分钟盛出来，最后往鱼上面撒一把干辣椒，热油泼上去，家庭版烤鱼就这样完成啦。