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这就是工作分工,各自有着各自的责任,有着每一个人的作用,虽然是劳动,但是,做饭这样的好活也不是谁都可以干,谁都能够胜任的,这其中也是包括秦玉琴,她正在旁边看着孟繁星在忙碌着。
白菜里面的水分已经是控的差不多少,孟繁星将已经软下来的大白菜拿过来,将刚才准备好的辣椒一把把抹在了大白菜的帮子里,抹的非常的均匀,一丝不苟,就像是在制作精美的礼品一般,刚才还是白嫩的白菜已经穿上了火红的衣服,红彤彤的。
二丫也是想着跟着往白菜里抹辣椒面,可是,却是被孟繁星给阻挡住了,因为,辣椒的辣会伤害小丫头的手,这么娇嫩的小手是受不了的。
孟繁星可是知道辣椒对皮肤刺激的那种感觉,一个小丫头要是小手粘上了辣椒末的时候,会将她的皮肤蜇伤,那种火辣辣的滋味真的是不好受。
二丫眼巴巴地看着孟繁星操作着,秦玉琴也是看明白了,伸手加入进来,她的动作很是熟练,要比孟繁星熟练多了,毕竟,每一天都是和蔬菜打交道,每一个动作都是做了无数遍,还是这样简单的重复劳动。
“孟知青,你做的这个咸菜叫什么名?”秦玉琴一边忙活一边询问道?
“辣白菜,要是有白糖,苹果梨或者是苹果,味素,糖稀等原材料添加进去,味道会更好,只是,我们这里只有这些,也是实在没有办法”孟繁星解释道,这也是他教出来的第一个徒弟。
“要放多长时间?和积酸菜一样需要一个月时间才能吃吗?”
“不用,放置一小时就可以,我看着大家每一天不是白菜土豆就是萝卜土豆,这样大家吃着也是会腻了,所以,想着改善一下大家的生活,变变口味。”
“年轻真好,脑袋就是好使,孟知青,你会做饭吧?”
“会一点,穷人家的孩子早当家,我在家里也做过”他说这样的话也是有些亏心,毕竟,谁也不会因为这一点小事去他家里去验证,也是,给自己懂或者是会做找一个借口而已。
“是啊,穷人家的孩子早当家,这话说得好,嫂子愿意听,你和其他的知青不一样,说话中听,做事也是不含糊,一来就和咱们屯子里的人一样。”
“嫂子,我这可是要在这里多少年,也有可能是一辈子,既然来了,就把这里当成了自己的家,荚咕就没有意思了”孟繁星再次用贴近的话语说事。
“你说的还真的是那么一回事,从六八年到现在,大队也就走了几个人,不是去工厂,就是被推荐上了工农兵大学,他们可是走出了山窝窝,不用像咱们一样在土龙沟里面刨食了,人家以后就是捧着金饭碗吃皇粮的人了。”
“呵呵,也是,不过,以后的日子会好的,咱们也会有不愁吃不愁穿的那一天”孟繁星想着秦玉琴大嫂说的话,不由得思绪飘远。
“你说的是真的?咱们真的会不愁吃穿?”秦玉琴也是一下子被调动起了情绪,双眼热切地盯着孟繁星这个年轻人,就好像能够从孟繁星这里获得他想要得到的吃穿似得。
“那是当然,未来的某一天,我们的粮食可以达到高产,一亩地就能上千斤,我们是不是就能吃饱了肚子,根本,就不用为了吃饭发愁?”
“那是,那得要多长的时间呢?三年,五年还是十年八年?”
“粮食高产,一方面是需要施肥,现在,我们这边只有氨肥,国外已经是有了尿素这样的肥料,这也是增产的要素,还有就是我们的种子需要培育出高产的优良品种,这也是一个不可或缺的条件”孟繁星说到这里的时候,心里就想着能不能自己也是弄一弄,尝试一下?
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