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他觉得陈默,很有可能就是这样的。
从出摊到现在,陈默卖了十鏊子煎饺,卖了四十碗粥,共计收入:26元。
羡慕的鱿鱼哥眼睛都红了!
刘大爷比较淡定,“应该不是,我看小陈先前切肉的时候动作很生硬,看得出来是个新手。”
鱿鱼哥的眼睛更红了。
大获全胜的陈默别提多开心了,推著小车往家里走,路上时不时看看微信钱包里的余额:3140元。
这还只是两天的时间,要坚持摆摊一年的话,陈默感觉自己很快就会挽回烂尾楼的损失。
目前的摆摊依然处于摸索过程,陈默开始想著怎么把利益最大化。
煎饺的数量可以再增加点。
按照十分钟做一鏊子的速度来算,个小时拉满,起码可以提前准备15鏊子的蛋饺!
猪杂粥就没办法了。
屠宰场的大姐只能抽空给自己洗一副下水,洗多了会影响她的本职工作,那点儿下水只够陈默做一砂锅的。
“那就只能继续增品了。”
餐车目前只有一个插电的位置,还有一个火灶,电鏊子要火力全开用来煎饺,火灶等熬好粥之后倒是可以休息会儿。
“粥有了,煎饺有了。”陈默把自己幻想成食客,想像著这时候还有什么东西最有吸引力。
“好像炒菜不错?最好稍微重口一点。”
不管是蛋饺还是猪杂粥,特点都是无比鲜美,口味清淡,这时如果有一道口味略重的炒菜的话,正好可以调动味蕾!
可惜收摊已经很晚了,第二天还得上班,陈默只好收起心思先休息。
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