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第199章（第3页）

但这道菜，仿佛更多的是把鲤鱼本身的特点凸出来，将红烧的味道放在了鱼肉本身味道的后面这是一种很奇特的感觉，只有多年的餐饮人才能细致的感受到，如果是普通食客的话，只会觉得很好吃。

石磊在当厨师的时候也对鱼类制法颇有研究，为什么南方人不吃鲤鱼？

鲤鱼肉是一团一团的，不是像南方的鱼类一缕一缕的。

如果做的不好，鲤鱼肉吃起来特别柴，特别的糟，更别谈什么鲜嫩口感，根本不存在的。

而且鲤鱼也只能吃吃这种野生黄河鲤鱼，普通养殖的黑皮鲤鱼不仅刺多，土腥味也特别重。

能把鲤鱼做到眼前这种程度的，石磊自认为从业以来没见过第二个。

“咋样，好吃不？”

“是还有点东西.哎不是，我就问你刚才是不是不信我说的话？”

陈默抽抽著嘴角，“啊？”

他都忘了石磊是想让自己相信啥，这人咋奇奇怪怪的。

不过陈默看到奥迪Q7那边，从车上下来一个女人。

穿著一身黑色连衣丝裙，踩著双拖鞋，应该是在车上的时候为了舒服换的。

女人走起路来气势汹汹眼就能看出来处于暴怒中，因为这种情况下的女人速度会增加百分之五十。

太快了，不等陈默提醒呢，女人就走到了这边，

“你不说让我在车上等你然后吃午饭，你自己在这儿吃上了？‘

郝佳再往前一看，只看到一条裸露著鱼骨头的鲤鱼躺在盘子里，“你都吃完了？”