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第108章（第3页）
第36章
黄桂稠酒。
先把上好的糯米洗干净,蒸熟，洗净，晾干。
再经过十几道工序,最后加入酒曲,再有合适的温度,只用三天，就能酿好。
到时候加入提取的黄桂香味,调制好的糖,喝的时候加热就行。
听起来简单,但实际操作却有很多难题,比如大量收购上好的糯米也需要渠道,买来的糯米还要验货。
古代有没有温度计,找到合适的三十度比较难。
然后还有提取黄桂香味,怎么能提取的香而不苦，这也是门学问。
还有糖也是大问题，虽然宿勤郡附近有卖甜菜的,但想要清澈透亮的糖，价格也不便宜。
等做出来之后,这酒的保质期还短,容易有沉淀物。
所以五天的工序做好,十天内必须卖出去喝完。
当然了。
说了这么多麻烦事，这酒的好处也是显而易见。
首先比黄米酒那种动辄一个月的，时间要更短。
而且黄桂稠酒做出来的模样浓白似牛奶,说的琼浆，也就指这个酒。
味道甘美不上头,微微加热,就是极美味的佳饮。
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