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第30章 烟花三月下扬州（第6页）
那白皮骂道：“鸟人，你就钱上紧，不怕死了没花完啊？拿着。”
当的一声，俺听着是十两重银子落在桌面上。
“嘿嘿，再给点。” 那黑皮继续催要。
“人到了再给！”白皮不耐烦的说：“一手钱一手货。”
接下来都是些言不及义，语涉下三路的闲话。
一会儿，酒菜上来，两人就吆三喝四的吃喝起来。
俺的酒菜也都上齐了。
这烤羊腿用料是南方小羊，说是湖州的。
盐水鹅肝，清洗干净鹅肝用花椒，大葱，姜片，盐，料酒和糖煮熟切片，软嫩丰腴，入口即化。
麻油干丝，豆腐切细丝，下入高汤中小火煨制，放放姜丝，料酒，盐，胡椒粉调味，起锅时放麻油葱花。
糯米藕片，鲜藕灌泡好的糯米，上笼屉大火蒸到藕软烂，放凉，切片，浇蜂蜜。
盐焗乳鸽，粗盐，加花椒，八角之类香料炒制到冒烟，把宰杀清洗好乳鸽，涂上蜂蜜，包上绵纸，埋入粗盐中，用盐的余温把乳鸽烘熟。鸽肉细嫩爽滑，焦香浓郁。
这酒店厨子手艺不错，俺吃的很满意。
半个时辰吃喝完了，傍边两位也要撤了。
经过俺门口时，那白皮还掀门帘看了俺一眼，俺抬头看着这货，笑了一下，用官话问道：“这位善士有事？”
那白皮脸皮抖了抖笑了一下，说：“没事，闻着先生这边酒菜挺香的，看看。”
说完，撂下帘子走了。
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