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巡夜后两日,是周劲家割麦子的日子。西头的农户算准了天气,多数也是挑着这天来割。
所以这一天西头的地里很热闹。
农历十月种下的麦子,过了一冬后,四月下旬便可收割了。
割小麦和割水稻一样,是件痛并快乐的事儿。
痛当然是因为天气的炎热与农活的繁重。割麦子的时间接近端午,天已经热了起来,割麦又要选择万里无云天气晴朗的日子,可想而知干活的时候,身上得流多少汗。
这一天不仅要割麦,还要把这些割下来的麦挑到禾场上去打,那也是重体力活。
快乐当然是因为丰收。
金黄的麦田,沉甸甸的麦穗,这些洪水之后被播种下的种子,承载了村民朴素而诚挚的愿望——茁壮成长,嘉穗盈车。
而这些种得紧密,吸收过三茬粪,淋过四月雨的麦子,似乎也想弥补一下洪水带来的打击与亏空,每一株都在奋力地生长,奋力地结穗与灌浆,让农户们愿望成了真。
割麦这天,天气热得不像话,可每一个手握镰刀即将下麦田的人,脸上带着摩拳擦掌欲上场冲锋陷阵的表情。
有用一把麦面比谁割得快的,有用一根丝瓜比谁家的麦垛子堆得高的,也有像周劲家这样,三打一的。
周劲割麦实在太快,谁同他拉帮结派,那一方必是赢的,所以只有付东缘和两个弟弟一起,用三个人的力同他抗衡,比赛才有看头。
麦子割了,打麦、车麦、脱粒以后,可以拿去甘水河上游张家村力的一座磨坊里磨面,用磨完的面粉回来做面食,做馒头,很香的。
不想费这事儿的也可以在磨坊力直接换成面条,有现成的。
周劲家扛着一小袋的麦子去,磨了一些面粉,也换了一些面条,剩下的那些不动,拿去卖。
卖的钱攒着,盖瓦房用。
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