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第14章 水煮牛肉
片刻后,两虫在厨房里站定。
被萧栗以“免得弄脏衣服,很难洗”为由,强迫穿上了同款式不同颜色的围裙的阿斐斯特不自在地动了动,问:“殿下,我现在应该做什么?”
“劳烦少将洗一下生姜和小葱吧。”说完,萧栗还做了一下示范,“会了吗?”
阿斐斯特皱眉,“洗应该没问题,但是生姜喝小葱不是观赏性植物吗?还能用来烹饪?”
萧栗微微一笑,“当然可以,并且是很多道蓝星传统美食中不可或缺的调味品之一。”说完,他用铁锅接了半锅冷水,放在灶台上开小火煮着。
阿斐斯特摇摇头,深感萧栗所说超过了他的认知。
与此同时,萧栗把几大块猪板油放在案板上,动作迅速地把大块先均匀地分成几个小块,再将小块改刀成大概三厘米左右的均匀长条。
阿斐斯特一边洗一边用余光暗中观察,越看越觉得惊奇。
在星网上看到是一回事,现实中看到又是另一回事。
这位五殿下,动作娴熟无比,俨然一位经验丰富的老厨师模样。
这时,锅中的水温刚好。
萧栗直接将切好的猪板油放入温水中焯水。
这时,阿斐斯特将洗好的配料递过去,“殿下,洗好了。”
萧栗接过,将洗好的生姜掰下来一小段,在另一个专门用来切菜的案板上几下切成薄薄的姜片,小葱也取出两根,直接弯折几下打个结,和切好的姜片一起丢到锅里,再淋入适量的料酒。
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