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然后在离每个竹节七八公分的地方下刀,砍成一段一段的,另一边就差不多平齐竹节,虞辛用手比划出大概长度,就这么长,明白吗?
没问题盛星尧把好重的一根竹子拖回来,已经有几分乏力,一砍刀下去只留下一道裂口,阮清在旁边看着,主动提出:要不我来吧。
她从盛星尧手里接过砍刀,白细小手握紧刀柄,一刀下去,竹筒被利落的分成两截,切口还无比平整。
其他人:
阮清无辜歪头:怎么了?有什么问题吗?
【没问题没问题,这特喵谁敢有问题啊】
尽管早知道了阮清是个怪力少女,观众们再看到还是忍不住倒吸一口气。
尤其是观看直播的阮清粉丝,现在心情十分复杂,在他们心里阮清一直是小白兔一般的形象,尤其是男粉心目中,他们的小歌手明明柔柔弱弱,特别能激发人的保护欲。
可是!上了这个节目以后清清就变了!先是抱起了盛星尧都抱不动的石头,现在砍竹子和切个豆腐一样轻轻松松,就算有一天阮清徒手劈个砖他们都不会惊讶了好吗!!
这算什么柔弱小白花,明明是只钢牙小白兔!
#爱豆上了综艺后人设崩塌怎么办qaq#
阮清按照虞辛的要求把竹筒砍好,竹节处是实心的,一整根完整的竹子就被分出了一个个小碗一般的竹筒,她拿起一个,突然明白了:虞辛,你是打算用这个竹筒装虾对吧!
没错,虞辛赞许地看了她一眼,所以才会让盛星尧找粗一些的竹子砍,容量会大一点。
先在竹筒里放入红薯块打底,虾开背用刀一直划到尾部,暴露出整个洁白脊背,再整齐地罗列进竹筒,直接放进火里开烤。
青红山椒剁成剁椒酱,加上用来去腥的姜丝和提香的葱段,还加了少量紫苏叶,味道更加层次分明,一起倒进竹筒,用了些盐、糖和酱油调味增鲜。
然后是最重要的配料,虞辛采集了足够多的野蒜,剁成细细的蒜末,这种野蒜不知道是什么品种,蒜瓣不大,但味道极其浓烈辛辣,一小颗就能辣的人直流眼泪。
虞辛放了很多在里面,虾身上覆盖了厚厚一层蒜蓉。
接下来到了这道菜最关键的部分,他们没有锅,但对虞辛来说这也不是问题,他找出节目组给他们吃饭用的铝制饭盒,倒入油放在火上加热。
油温足够以后,虞辛眼疾手快,把热油分别倒进几个竹筒里。
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