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厨房罗列十八道菜,却各个是盘精品。像那些糊弄人的酱菜是没有的, 每一道都需花了功夫做,说是厨娘的看家本领也不为过。
十八道菜,包含大菜、汤羹、糕点、果品。便是果品,也不是随便切开一摆,还要在上面雕出花来,再取个好听的名字,什么“一叶归舟”“千灯树”“蟾宫望月”,怎么好听怎么来。
董玉婷拿到手里,就先给老太太看,看赵芙莹管家那么久,她倒是明白,这些又不伤害切身利益的行为和话,做了说了又能怎么样,又不会掉块肉,还能博个好名声。
老太太微笑着道:“你决定就好了。”
董玉婷不是个挑剔的人,大致看过后,觉得没什么问题就交给朱月如了。
她拿去后,就连声告退,回了大厨房。
她得赶快叫人去买食材,让厨娘做,谭管事从外头请来的帮工等会儿来处理食材,洗碗筷,今天时间急,她忙得很。
阿花跟着她娘进了李府,才抬头张望了两下,就被她娘在脑袋上敲了一下,“别胡乱瞧!”
阿花赶忙低下了头,紧紧跟在她娘身后,脑中却想着刚才路过拱月门时瞧见的画面——原来有钱人家的府中会种这么多的花。
母女俩跟着谭管事走外院,两侧是李府的围墙,一面之后是府外,一面之后是府邸内院。这条路空空荡荡不见一个人影,脚下的砖石灰扑扑的,墙皮都有些斑驳,低着头的阿花还看见有苔藓在墙角。
阿花想这条路应该是专门给她们这样的人走的。
谭管事带她们从外次院进了大厨房那儿,对在大厨房指挥的朱管事道:“我把人给你带来了。”
朱月如从热气腾腾的厨房里走出来,看了一眼带进来的帮工,满意的点了点头,“辛苦谭管事了。”
“不辛苦,都是为了这次家宴嘛。”谭管事笑呵呵道。
谭管事在府里这么多年,兰竹院有他的眼线,倒不是为了别的,就是及时得到消息罢了。
二夫人把账册给了大夫人的事儿还没半个时辰,谭管事便得了这个信儿,虽不掺和两位夫人之间的暗斗,但上头和平,他们这些下人才好过,谭管事也乐于见此事发生的。
让丫鬟送走了谭管事,朱月如对帮工道:“你们等会在院子里把碗筷洗了,记着,要小心一点,洗了几个碗、几个盘子就放在自己手边,等会儿会让人来数,一件两文钱。李妈妈,你留在这儿看着她们。”
朱月如交代完,就又一头钻进了厨房。
这里就成了李妈妈最大。帮工不知晓李妈妈也是朱月如叫过来的,在她们面前,李妈妈倒可以显摆自己了。
烧火丫头从厨房把碗碟小心翼翼搬到院子里,阳光一照,白釉瓷器上的花纹愈发明艳,这些帮工也去过别的府邸做活,便没有太惊艳,不过眼中还是折射出一两分的羡慕。
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