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江雨秋想想也是,大年初一,家家户户都忙得很,不过忙也是忙早上,下午大伙儿都闲下来了。
大河村就这么大块地方,若是要拜年,一上午就能拜完,再远一些的,那就是初二初三去拜了。
不过他们回去的时候,听说他们出去时,刘家人来送了礼。
一筐子鸡蛋,个头都是顶大的,还送了一对鸽子和两只鸡。
在他们大河村,这些东西已经非常丰厚了,听说也是他们家腊肉多,不然江春桃他们还准备再送一些腊肉过来。
江雨秋想着,还好他们家送过去的礼不算太轻。
这会儿才午时,早上吃得晚,因此这会儿才准备做午食。
江雨秋和柳萱儿两人不约而同看向那几只兔子和鸽子。
明日准备宴请村长他们,还宰了一只羊。
沈安便说:“今日吃烤肉吧,咱们回来这么久,烧烤和暖锅都没法弄,不过烤肉还是能吃的。”
说着便有人将鸽子和兔子给处理好,沈安想了想,便切了两个羊后腿。
送了礼后,腊肉也没剩多少,这么两天应该是能吃完的。
实在是吃不完,送去刘家,省得还要带回去麻烦。
沈安做烤肉也不知他怎么处理的,外酥里嫩,肉质不干不柴,里头还入了味。
肉的腌制倒是不难学,只是一边烤一边放调料,什么时候加油什么时候加香料,都得把控好。
沈安自个儿也说不清楚,只说是凭感觉。
沈安一边烤,一边将肉切下来,一群人都围在一旁,他最先给了江雨秋,毕竟不能饿着他媳妇。
然后才是给柳萱儿他们分下去。
烤乳鸽味道最好,不过刘家送礼不可能送乳鸽,那样拿出去多没面子?
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