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姜滢为难地说:“不敢保证,试一试就知道了,这里只有我们两个人吗?”
许澈:“对,所以你可以随意发挥。”
姜滢站起来,“那我去试试。”
许澈:“需要帮忙吗?”
姜滢:“你可以看着我,免得我放了什么你不吃的东西。”
两人一起去了吧台。
虽然是个咖啡厅,但是也可以做其他的饮料,这里也有榨汁机和调酒的东西。
不过,姜滢还是选择了做咖啡。
在上一世,她觉得顾沉做的咖啡特别好喝,在公司的时候,抽空跟他学了一手。
虽然顾沉教她的时候并不怎么专心,但是她还是学到了一些精髓。
她自己试着做过两次,味道都还不错,只是她很少动手去做。
过了这么久,也不知道她还记不记得。
……
要想做好一杯咖啡,研磨咖啡豆要把握的关键很多,咖啡豆研磨的粗细很重要。
为了短时间内泡出香醇的口感,姜滢把咖啡豆磨得很细,像是细砂糖一样。
咖啡豆的香气散发在空气中,光是闻起来都知道这咖啡豆的品质很好。
“是琥爵咖啡。”许澈对于咖啡的了解不多,但是他还是能分辨出咖啡的品种。
“很快就好了。”姜滢将磨好的咖啡粉放进机器里蒸煮。
很快香味就被释放出来。
这比刚才的香气要更加浓郁。
许澈一闻就知道,这杯咖啡的味道应该不错。
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