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老大他们去了一个礼拜多点,在这个期间我们越来越默契,配合的也很好,有什么事情都页很快的处理了。但是往往事情就算这样的,有一天晚上大概是9点多吧,她给我打了一个电话,语气很着急也很生气。
我问怎么了。然后她就告诉我,说有一桌的菜品里面有一根头发,是一份清蒸鲈鱼。她说她都解释和赔礼道歉了,可是对方依然不依不饶的,说要全勉单。
做过的兄弟知道那是不可能的,最后打折或者换菜。
最后我说你不要着急我上楼处理。
脱掉工作服和帽子我还到楼下买来一包中华,就上去了。
她看见我来了,就走向我跟我说了大致的经过。了解之后明白了,头发落在了鱼背上面,但是顾客没有在第一时间通知我们的服务员。而是自己用手机拍了下来。然后把那个鱼其他的地方吃掉了一部分,现在吃完了才叫我们的服务员过去看菜,说我们酒店的菜品不乾净,然后要求免单。还说他们去别的地方吃饭,都是这样的遇见不乾净的东西都是吃完免单的。
最后陈去了之后赔礼道歉,并同意换菜品,送代金卷什么都说完了,人家就是不同意,后面就给我打电话了。
在我走到那一桌的时候,旁边都有好多人在看这边,然后我就招呼服务员给上一个水果拼盘,和半打啤酒。
下来大家应该都知道了。挨个发烟,说抱歉,因为我也是当地的,口才也还行,就和其中两个大哥聊了起来。
最后知道里我家没有多远,然后我就说这都是门跟前的,这个事情就给我们一个面子之类的,好话也是说了一大堆,有一个大姐就说不行,说他们吃了不乾净的会坏肚子之类的。
我算是明白了就是不想给钱,当时眼看着很多顾客在看着不想拖太久,也就没有给部长打电话,然后我就想着对那个大姐说,如果今天姐你没有动筷子之前告诉我们的服务员的话,这桌菜我给你免单都没有问题,但是您现在也就动了。
而且也吃完了现在让我给你免单真的说不过去,然后就是一顿吹捧,什么既然您来这里吃饭怎么都是好面子的人,不要为难我们打工的之类的话,把那个大姐也说的高兴了。
然后那个大姐说了要我全部买单肯定是不行的,我也明白了。
然后我立马就接话说道,这样行吗姐?菜品我给你打。折,然后刚才的酒和拼盘我个人送的,你把酒水给我买单就行,鱼品我给你退掉。
随后立马叫服务费去给打小票,大家听我说完都表示同意,那个大姐也说还是老弟会做生意。以后常来,然后就像送神一样给送走了,最后一算也亏损200来块呢。
这个事情就这样结束了。
晚上我回到家的时候陈的资讯来了,说还是你有办法,几句话一个果盘就给搞定了。
我就回了一个白眼的表情,我说有你说的那么简单么?累得我口乾舌燥的,还亏钱了。这个钱的我还在想这么报呢?在报不了就我出了,那我一天就白干了。
过了一会她回我说。要是报销不了,她和我一人一半。
想了这么是表现的机会,说这这么可能是我同意的,当然是我出啦,何况我的工资比你高,最后扯来扯去同意我出了。当时没有想到找部长给报。
最后她说那改天请我吃宵夜算是答谢我。心里想着吃饭就算了吃你就好了。
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