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……
就连方屿自己也没想到,姜天成如今跟着他,倒是让他俩在姜家的见习变得更加容易。
先前姜管家让他去铺子帮忙看账本,管铺子的掌柜里头总有瞧不上新人的,又见他没什么管事的名分,便处处怠慢敷衍,事倍功半的时候多。
而倘如是姜天成自己一个人来,只怕这些人也要欺他年少不懂,表面恭敬,实际随便拿些东西糊弄他。
这下好了,方屿带着姜天成进铺子,就跟拿了尚方宝剑去办事的钦差大臣一样,一人负责干活,一人负责威慑,顿时事半功倍。
这些事上辈子方屿都亲力亲为过,一点难不住他。
起先主要是为了赢得姜家赏识兢兢业业干活,现在有了姜天成作陪,他一心分作两用,一面做事,一面还要将里头的门道掰碎了,一丝不苟讲给姜天成听。
姜管家带过他们两回,发现自己完全是多余的,后来索性就不跟了,放放心心全都交给方屿。
蜜汁烤兔制好了正式送到铺子上那日,方屿提早便亲自到了铺门前守着。
因为冬日天寒地冻,提前烤好的肉脯会显得有些冷冰冰的,不好入口,这一批烤兔肉的火候方屿就做得稍欠了些,然后在杂货铺的门口支起两个小小的烤架,下面烧起炭火,将九成熟的兔肉就地再烤一烤。
那烤肉的香味霎时飘满整个大街,很快就吸引了不少过路的人驻足围观。
方屿还像上次一样,准备了少许试吃的小条肉脯,和铺子里的伙计一起,站在门口分发给他们,吆喝道:“尝尝,不要钱,好吃您再来买!”
姜家这处杂货铺位于热闹非凡的南门横街街口,本就人来人往,这下更是热热闹闹排起了长队。
有的单纯是为着吃一口免费的肉脯,也有人是真的尝到了鲜,争相抢购。
因为所有的烤兔都需要回火再炙烤片刻,想买的人都得等,于是队伍越排越长,旁边的路人一见这阵仗焉有不好奇的?也纷纷加入凑趣儿的队伍。
一时间人头攒动,热闹非凡。
烤架旁边挂着一块招旗,上书苍劲飘逸两个大字——“烤兔”,下头还画了一只直立起来的水墨小兔。
写字的人就站在那招旗后看了半日,一脸不爽地走出来:“那个……这位姐姐,往这边走,您要兔肉是吗?我替您包好,要多少?五份够不够?”
刚刚还一脸花痴状缠着方屿问东问西的姑娘看见姜天成眼前一亮,不由自主地跟着他挪动脚步:“多谢公、公子,可是五份好像太多……”
“哪里多呢?这兔肉放十天半月都不会坏,吃的时候热一下,又是今天的味道。再者说,您吃不了还可以送亲戚朋友呀。我给您包上了?请到那边付钱。”姜天成皮笑肉不笑,动作飞快地给她扎好了袋子。
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