97阅读网

第33章 月饼（二）（第11页）

昭宁长公主心里发苦，终是一咬牙，应下了。

这浑小子当真是来讨债的！

她欲将两块月饼拢过来，却又被谢青章拦下，说是要用完暮食再品尝糕点。

无奈，月饼在人家手上，昭宁长公主只好憋着气、忍着馋，用完一钵掺了少许豚肉丝的菜粥，又被逼着吃下一些翠绿时蔬，方才恨恨地撂下筷子。

昭宁长公主轻拍桌案：“月饼拿来！”

谢青章唇边微微翘起，将两块月饼递过去，优游不迫道：“阿娘慢用。”

美味糕点就在眼前，昭宁长公主也懒得再搭理糟心小子，欲要去拿那鲜肉月饼。

哪知这月饼皮烤得极酥，指尖稍稍一碰就带下一片薄薄的酥皮。

昭宁长公主心痛极了，连忙捧着底下的油纸包一起，轻轻捏起酥肉月饼，咬了下去。

轻微的“咔嚓”声中，酥皮被咬开，露出里头的肉馅来。原本只是似有若无的豚肉香，刹那间浓郁起来，一解昭宁长公主暮食吃不到几筷子肉的难受劲儿。

层层酥皮，是恰到好处的甜蜜滋味，而内馅鲜嫩，缝隙之间混着些许肉汁，酱香勾起馋意。而当酥皮与肉馅一并在口中咀嚼，可以清晰感受到两种不同的口感，一干一湿，一硬一软，混在一处成了最绝妙的搭配。

“不愧是孟厨娘，手艺忒绝！风味绝佳！”

昭宁长公主整个人精神抖擞起来，一小口一小口地咬着，试图以此延长美食带来的欢愉。待到最后一小块也咽下，她极为珍惜地将油纸上掉落的酥皮碎渣拢到一处，小心仔细地倒入口中。

丢开干干净净的油纸，昭宁长公主抿着口中碎酥皮，虽然还有些意犹未尽，但是右手已经忍不住伸向另一块冰皮月饼。

孟桑做好冰皮月饼后，本是将之悉数先运到冰窖中放了三四个时辰，送至廨房时还带着冷意。

不过等到昭宁长公主手中时，寒气已经悉数化去，仅带着微微凉意，触手后便会渐渐被掌心熨到微热。

这冰皮月饼的手感与另两种完全不一样，摸起来软软的，两指用力一捏就变了样子，随后渐渐恢复原样。

吃着口感微凉，江米做的外皮软糯香甜，略有些弹，而红豆做的内馅，沙沙软软的。

在吃到豆沙的那一瞬间，昭宁长公主凤眸明亮好几分，咀嚼许久，才依依不舍咽下。

如若说酥肉月饼，是长安城中舞姿最艳丽的美人，那冰皮月饼便是饱读诗书的才女，淡淡地，却能细雨无声一般拨乱心弦。