97阅读网

第55章 黑芝麻汤圆（第8页）

“食堂月料钱还能撑着，我也不缺什么打下手的，且再说吧。你的馄饨和汤圆好了，快些取走，后头监生还等着呢。”

“酢和辣椒油都在桌案上，自个儿去取用，莫要浪费。”

一听吃食好了，田肃那嘴立马停下，喜滋滋地上前接过餐盘。

“哎！好嘞好嘞……”

临到他走了两步，又听见孟桑开口。

“许监生他们那儿……”

田肃立马站直，严肃道：“我会去致歉的！”

孟桑扬眉，颇有些忍俊不禁，摆摆手：“嗯，走吧。”

闻言，田肃如蒙大赦，赶紧端着餐盘离开，寻了一处桌案坐下。他伸手去取酢和辣椒油时，唇边的笑都压不下来。

孟师傅可真心善！

唉，原来道歉也没什么，说出来轻松多了，日后就能心安理得地来食堂啦！

田肃用筷子戳起一只饺子，将它放到盛有蘸料的小格子里浸了下，随后迫不及待地一口咬下。

饺子外皮是有些滑的，入口一点也不软烂，咬着能感受到一丝韧性。里头的白菜豚肉馅拌得极好，水灵灵的白菜被剁成碎，吃到口中鲜得很，豚肉肥瘦相间，咀嚼时还能尝到些微肉汁。

酢的酸和红油的辣混合起来，又给饺子带来了新的滋味。

田肃边吃边哼，一连吞下三四只饺子，随后才将注意力转移到一旁的汤圆上头。

本朝对于这种内里带馅、圆滚滚的糯米团，多采用炸制之法，称之为焦饣追。而从皇太后那儿，又出现了新的吃法和叫法，开始将煮制而成的糯米团称为汤圆。

眼下，五只半大汤圆挤在单独的陶碗之中，而陶碗稳稳当当地卡在餐盘左上角，一并被田肃端了来。

他先喝了一口清汤，去了去口中的饺子味，随后执勺舀起一只白净的汤圆，急性子地吹了几下，就往口中送。

刚入口倒没什么，只觉得外皮滑溜。然而等他直接咬破软糯的外皮，立即感受到滚烫的黑芝麻内馅流淌出来！