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这个想法让其他酒楼的人一个激灵,忽然想起来,春风楼起来不就是因为方庖厨去了姜家,才拿到了炒菜,可如姜家这般的大户人家,一个厨子哪里够啊,这不得多背几个厨子,刚好,他们家的当家大厨可以送过去,大不了就模仿春风楼那样,学徒学到新菜回来给酒楼撑腰。
“他们莫非都找来了?”萧靖昭听姜淮这么一说顿时明白了。
姜淮点头,刚开始一个庖厨过来的时候,姜淮虽然觉得只需要一个厨子就行了,但是再加上一个新厨子也不是不行,不过一试菜,发现这新来的厨子做的菜,味道居然不比方庖厨差,姜淮就有点奇怪,安远府这就又来了个好厨子吗?
然后还没有等姜淮问对方的身份信息,方庖厨研究完一道菜,找过来时就叫破了对方的身份,而得知对方是安远府一个大酒楼的当家厨子,姜淮就意识到不对劲了。
只是他当时还没有想太多,等后面几天总是有大厨过来应聘,就隐隐猜到了这些人来的原因了。
考虑之后,姜淮将这些人都给拒绝了,毕竟他才教了方庖厨,和春风楼合作了,如果完全不管不顾地和这些酒楼合作,或许能赚得更多,研究也更快,但麻烦也更多了,这么多酒楼都要互相竞争,别的地方不好竞争,那最后还不是到他这里来争,姜淮完全不想纠缠进这些事里。
只是姜淮不想纠缠进这些事,却碍不住事情发展变化太快了。
姜淮和萧靖昭说过这些事后就放下了,谁知道次日,安远府的大部分酒楼都递交了拜帖,而春风楼的东家还主动上门了。
“你是说,安远府内的酒楼想要联合起来,将炒菜变成安远府的特产菜品?”姜淮听完春风楼东家的话,差点以为自己是幻听了。
春风楼东家点点头,他找上门其实也是不得已,虽然春风楼独占炒菜后,生意好太多了,可安远府来来往往的食客这么多,春风楼的厨子也就那些,再怎么多吃多占也没有办法占下所有的食客,最主要是,其他酒楼都联合起来了,隐隐有些排斥春风楼,显然是春风楼给他们的压力太大了。
若是春风楼不能加入进去,必然是会遭受一些打击,春风楼对炒菜有信心,但是炒菜毕竟不是能够严格保密的炒菜,那么多庖厨研究,只要知道炒菜是怎么做的,最后肯定还是能研究出来一些的。
所以为了解决隐藏起来的危机,春风楼不得不加入,既然加入了,那也要拿出一些好处。
当然,拿了好处,春风楼自然也要收获好处,而这个特产菜品就是他们想的主意。
这个主意也是从姜淮的生意找出来的灵感,毛线毛衣已经成了安远府的特产,原本一些行商并不会经过安远府的,可为了拿毛线毛衣,这些行商都来了,有些行商甚至有些会收了羊毛到安远府卖,这些行商用饭大部分都是在酒楼吃,他们一统计,就发现了这点。
若是炒菜成了一个特产,那会不会也能吸引一些食客来呢?
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