97阅读网

第106章（第2页）

帕瓦蒂将静置好的面团再次揉匀，分成一个个小面团，然后把小面团擀成薄饼状。“这些小面团就像一片片小小的沙漠，等待着宝藏的填充。”帕瓦蒂笑着说。肖灿看着薄饼的制作过程，他的心里对帕瓦蒂的创意佩服不已。“帕瓦蒂，你把制作过程说得像一个神秘的沙漠探险，真有意思。”

帕瓦蒂将椰枣和坚果混合物均匀地铺在擀好的薄饼上，然后像卷寿司一样将薄饼卷起来，再盘成一个圆形。“现在，宝藏被封印在沙漠里，它们要在烤箱里发生奇妙的变化。”帕瓦蒂说道。肖灿帮忙将做好的甜饼坯放入一个特制的土窑烤箱里。“帕瓦蒂，这就像把宝藏埋入沙漠深处，等待着它重见天日的那一刻。”肖灿开玩笑地说。

甜饼在烤箱里慢慢变得金黄酥脆，椰枣的香甜和坚果的香气弥漫在空气中。“现在，宝藏在沙漠里被高温激活，散发出诱人的气息。”帕瓦蒂说道。肖灿站在一旁，闻着渐渐散发出来的香甜气息，肚子开始咕咕叫起来。“帕瓦蒂，这激活的香味太诱人了，我等不及想尝尝了。”

烤好的沙漠甜饼取出，表面金黄，散发着诱人的光泽。肖灿拿起一个甜饼，咬了一口。饼皮的酥脆、椰枣的软糯香甜、坚果的香脆在口中交融，仿佛把沙漠的浩瀚与神秘以及人们对生活的热爱都融入了这一口之中。“帕瓦蒂，这沙漠甜饼简直是甜品中的明珠！太好吃了。”肖灿赞叹道。帕瓦蒂看着肖灿开心的样子，也笑得格外灿烂：“这就是我们拉贾斯坦邦传统美食的甜蜜与温暖。”

离开拉贾斯坦邦后，肖灿来到了旁遮普邦。这里是一片广袤的平原，肥沃的土地上种满了小麦和各种农作物，微风吹过，麦浪滚滚，像是一片绿色的海洋在轻轻摇曳。肖灿抵达旁遮普邦的一个乡村小镇时，看到田野里农民们正在辛勤劳作，孩子们在乡间小路上嬉笑玩耍，远处的村庄里，炊烟袅袅升起，一幅宁静而祥和的乡村画卷展现在眼前。

肖灿在小镇的集市里结识了一位名叫辛格的厨师。辛格师傅身材高大，声音洪亮，对旁遮普邦的美食文化有着深厚的情感和丰富的经验。他热情地邀请肖灿到他的乡村厨房，决定向肖灿展示一道旁遮普邦的经典美食——“奶油鸡”。

“肖灿啊，这奶油鸡可是我们旁遮普邦的招牌美食之一，浓郁的奶油味和鲜嫩的鸡肉搭配，那味道简直妙不可言。”辛格师傅一边说着，一边拿出一只肥美的鸡。

肖灿看着鸡，说：“辛格师傅，这鸡看起来很健康，肯定能做出超级美味的奶油鸡。”

辛格师傅笑着点头，开始处理鸡肉。他将鸡宰杀后，迅速而熟练地去除鸡毛和内脏，然后把鸡肉切成适中的块状。“这处理鸡肉就像雕刻一件精美的艺术品，每一刀都要恰到好处。”辛格师傅幽默地解释道。肖灿在一旁帮忙递工具，他笑着说：“辛格师傅，你这雕刻的手法很专业，我相信这道菜会因为你的精湛技艺而大放异彩。”

辛格师傅把切好的鸡肉块放入一个大碗里，加入盐、姜蒜酱、柠檬汁和酸奶，腌制起来。“这腌制就像是给鸡肉做一次奢华的美容，让它变得更加迷人。”辛格师傅说道。肖灿闻着调料的香味，想象着鸡肉腌制后的美味。“辛格师傅，这美容过程肯定能让鸡肉焕发出迷人的光彩，我已经开始流口水了。”肖灿开玩笑地说。

辛格师傅拿出一些黄油放入热锅中，待黄油融化后，放入腌制好的鸡肉块。鸡肉块在锅里发出“滋滋”的声响，逐渐变色，香味四溢。“现在，鸡肉开始在黄油的舞台上展示它的魅力了。”辛格师傅一边翻炒一边说。肖灿站在一旁，眼睛紧紧盯着锅，仿佛在看一场精彩的表演。“辛格师傅，这开场表演就很惊艳，我等不及想看后面的高潮部分了。”肖灿笑着说。

鸡肉炒至半熟后，辛格师傅加入一些切碎的洋葱、青椒和西红柿，继续翻炒。蔬菜在锅里与鸡肉相互交融，颜色变得更加鲜艳。“这些蔬菜就像是鸡肉的舞伴，它们的配合会让这道菜更加精彩。”辛格师傅解释道。肖灿看着锅里的变化，想象着它煮好后的美味。“辛格师傅，这舞伴组合很棒，我相信这奶油鸡会是一场味觉的狂欢。”

辛格师傅倒入大量的鲜奶油，奶油迅速包裹住鸡肉和蔬菜，锅里的颜色变得更加诱人，香味也愈发浓郁。“这奶油就是我们的魔法披风，给鸡肉和蔬菜披上一层奢华的外衣。”辛格师傅说道。肖灿闻着那浓郁的奶油香，感觉自己的味蕾都在欢呼雀跃。“辛格师傅，这魔法披风可太迷人了，我相信这道菜会是一道令人难忘的美味。”

辛格师傅用小火慢慢炖煮，让各种味道充分融合。“现在，它们要在锅里好好相处，把彼此的味道渗透到每一个角落。”他说道。肖灿在一旁耐心等待着，他的脑海中不断浮现出奶油鸡做好后的诱人画面，肚子也开始咕咕叫起来。“辛格师傅，我这肚子都等不及它们完美融合了，一直在抗议呢。”肖灿摸着肚子说。

在炖煮的过程中，辛格师傅和肖灿坐在一旁，谈论着旁遮普邦的乡村生活。

“肖灿，你看我们旁遮普邦的乡村，虽然简单，但充满了快乐和幸福。这美食也是我们乡村生活的一部分，代表着我们对生活的热爱。”辛格师傅感慨地说。

肖灿点头表示赞同，“是啊，辛格师傅，这里的乡村生活让人感到宁静与美好。这奶油鸡肯定也蕴含着这种质朴的情感。”

经过一段时间的炖煮，奶油鸡终于完成了。辛格师傅将奶油鸡盛在一个大盘子里，鸡肉在奶油汤汁中显得格外诱人，散发着浓郁的香气。肖灿拿起一个勺子，舀了一口放入口中。鸡肉的鲜嫩多汁、奶油的醇厚香甜、蔬菜的清爽可口完美融合，仿佛把旁遮普邦的乡村风光和人们的幸福生活都汇聚在了这一口之中。“辛格师傅，这奶油鸡简直是美食中的宝藏！我从未体验过如此细腻而又美味的组合。”肖灿赞不绝口。辛格师傅看着肖灿满足的样子，脸上露出了欣慰的笑容：“这就是我们旁遮普邦美食的魅力，简单而又幸福。”

在旁遮普邦的乡村小镇度过了一段悠闲自在的时光后，肖灿又踏上了新的旅程。他知道，印度这片广袤的土地上还有更多的美食等待他去探索，每一道美食背后都有着独特的故事和文化内涵，而他就像一个不知疲倦的旅行者，在美食的海洋里继续航行，渴望着下一次美味的邂逅，续写他那充满惊喜与感动的美食之旅。