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第31章 青椒肉丝（第2页）
这点也是不得不防。
想到从小到大与这两人相处的点点滴滴。
王小葱就有种走到二楼的阳台那边无语望苍天的冲动。
但为了不让人看自己笑话，所以还是忍了下来。
手上是加快动作，帮景恬他们泡好了花茶。
接着就借口大堂那边需要他帮忙，小跑着下了楼。
景恬撇了撇嘴，然后是找了个话题跟曾梨他们聊了起来。
洛珈此时则在厨房中，继续有条不紊的完成着那些客人的订单。
此时的他，正准备炒制一道青椒肉丝。
青椒肉丝，顾名思义是利用青椒与肉丝为主材料制作而成的一道菜。
洛珈来到影城吃的第一餐，所点的几道菜当中，就有着青椒肉丝这道菜。
不过系统所给出的青椒肉丝的食谱，与洛珈以往所食用过的青椒肉丝不同。
还会将竹笋当做主材料加入其中。
这倒也算不上是多新奇的做法。
一些地方在制作青椒肉丝的时候，也会选择加入新鲜竹笋或者笋干。
蔬菜要脆，肉要嫩，是这道菜的重点。
蔬菜吃起来要清脆鲜爽，肉要嫩的软硬适中。
将两种截然不同的口感相结合。
为了受热均匀，青椒丝与笋丝必须切的粗细均匀。
不然一旦受热不均，切的粗的部分需要更多时间才能受热均匀。
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