97阅读网

第214章 做月饼（第2页）

秦然挽起袖子穿上围裙，颇有大厨风范。

他先把面粉、油和水按照教程里的比例混合。本以为能轻松搞定，可这面团却像个调皮鬼，怎么都揉不到一块儿。

秦然皱着眉头加大了手上的力度，额头上冒出细密的汗珠，好不容易把面团揉光滑，放进盆里醒着，他才松了口气。

接着他开始处理馅料，打开红豆沙的袋子，香甜的气息瞬间弥漫开来。

秦然把红豆沙分成一个个小团子，可这团子却大小不一。他无奈地笑了笑，安慰自己第一次做别太在意细节，但还是很诚实的把小团子都揉成了相同的大小。

到了包月饼环节，秦然拿起一块面团学着教程里的样子擀成薄片。可这面团不是这里破个洞就是那里擀不匀。没办法，擀月饼皮实在不是他的强项。

他给自己做笑了，一次次调整后终于勉强包好了第一个“月团”。

秦然把“月团”小心翼翼地放进模具里按压成型，接着摆在烤盘上，刷上蛋液，撒上芝麻，放进预热好的烤箱。

不一会儿，烤箱“叮”的一声，秦然迫不及待地打开烤箱门，一股热气伴随着香甜的味道扑面而来。

“成功了？”

秦然看着烤盘里那色泽金黄、圆润饱满的月饼，眼眶竟微微有些湿润。

这些月饼每一个都承载着他刚刚那段手忙脚乱却又全情投入的时光，他轻轻拿起一个月饼咬了一口，外皮酥脆、内馅软糯，香甜的红豆沙在舌尖散开，那味道丝毫不输外面糕点店里售卖的。

“老子可真厉害！”

秦然又挑了个莲蓉味，尝起来也非常好吃。

……

秦然如法炮制做了不少月饼，接着用礼盒打包成好几份带到了学校里。