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“大伙安静,新东家说的,你们听见了没有,我一会儿去把金票子换了,给大家发了前老板欠下的工钱,你们愿意走的,我们不留,愿意留的,你们就留下跟着新东家,反正我陈东阳是跟定新东家了。”
开玩笑,能一口气拿出四张金票子,而且还是个修炼者,这样的人肯定不是一般人,陈东阳可是个精明人,在陈记干了这么多年,识人的本事还是有的。
陈东阳把金票子找了个钱庄兑换之后,提着一袋子银币回来,他按照酒店的工作岗位,把银币分给了大家伙,最后,陈记留下了一半左右的工人。
有的伙计拿着手里不多的银币,这已经是他们这辈子拥有过最大的钱了,要不是前老板早夭,他们哪有这资格分这些钱。
王凡在掌柜的带领下,熟悉了陈记酒楼的布置,他决定给酒楼改改装,而且酒楼的名字得改,想来想去,最后他给自己的酒楼取了一个名字,“山海楼。”
有了酒楼之后,做什么呢,王凡当然不打算继续做以前的菜,那样他要何时才能赚到钱,他已经想到了一个绝佳的菜谱,“火锅。”
前世作为一个大爱火锅的南方铁粉,火锅他不仅爱吃而且还爱做。
他吩咐陈东阳安排装修的事,又叫来大厨,准备火锅的材料,并亲自上阵,亲手给店里的伙计们来了几锅,让伙计们赞不绝口,纷纷称赞他是神厨。
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接下来的几天,王凡一直在为酒楼的事奔波,酒楼这几天不营业,已经开始了装修。
王凡就着大厨们给他们讲解火锅的做法,并现学现用,这个世界的肉类可比王凡家乡的多太多了,因此,火锅的种类也多了起来。
不过,店里现阶段还是得以普通的家禽为主,玄兽的肉太贵,现在肯定买不起。
所幸,酒楼的大厨们因为基础扎实,学得又认真,很快便上手了。
五天后,酒楼装修完毕,王凡亲自挂上了酒楼的牌匾。
他看着“山海楼”三个大字感觉缺少了什么。
随即便叫来伙计,准备笔墨纸砚,提笔就写了。
“醉里黄昏看山海,山海尽头吃火锅”
写完之后,还顺着读了一遍,感觉非常满意,便叫陈东阳找师傅给表出来,当然没忘记找个先生重新抄一遍。
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