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张雨欣:“食品添加剂的主要成分包括防腐剂(如山梨酸钾、苯甲酸钠)、抗氧化剂(如维生素C、酒石酸二钾)、色素(如食用色素、胡萝卜素)、香精香料、增稠剂(如明胶、卡拉胶)等多种类型。
合理使用食品添加剂可以提高食品的质量和口感,但过量或不当使用可能会对人体健康造成危害。”
林晓:“看来名堂挺多的,这些东西导致的常见反应有哪些?”
张雨欣:“过敏反应,有些人对特定食品添加剂敏感,可能出现皮疹、呼吸困难等;内分泌紊乱,部分添加剂含有激素类物质,影响人体内分泌系统;慢性毒性,长期摄入某些添加剂可能增加患癌症的风险;代谢疾病;重金属中毒……但是国家有食品安全标准,在标准范围内是安全的。”
林晓:“张博士,真的太佩服您了,您对生物学的研究那么深入,我儿子将来像您一样就好了。”
张雨欣:“林晓,你太客气了。每个孩子都有自己的潜力和兴趣,只要好好引导,都能有所成就的。”
林晓:“说到这个,我正好想请教您一下。我儿子现在上高中,对未来填志愿有些迷茫。您觉得生物学这个专业怎么样?适合什么样的孩子学呢?”
张雨欣:“生物学是个很有趣也很有前景的学科,它涉及生命的奥秘和很多实际应用。适合对生命现象、自然环境、科学实验等感兴趣的孩子学。当然,也需要有耐心、细心和一定的逻辑思维能力。”
林晓:“听起来还不错。那您觉得学生物学以后就业方向怎么样呢?”
张雨欣:“生物学的就业方向还是比较广泛的,比如科研、教育、医疗、生物技术企业等领域。随着生命科学的不断发展,这个领域的就业前景也会越来越好。”
林晓:“好的,谢谢您的建议。我会跟我儿子好好聊聊的,看看他对这方面有没有兴趣。”
不知不觉快到家了,苏瑶按照导航把张校长一家三口送到家,她和林晓一起帮张雨欣取下行李,又帮忙提到门口,直等他们进屋,才告别之后上车,又把林晓送回家,开车途中苏瑶最大的感受是林晓好问好学,这点也她喜欢林晓的原因,也是非常值得自己学习和借鉴的亮点。
苏瑶曾经跟林晓说:“让你儿子学医美吧!可以赚很多钱。”当时林晓并没有表达明确的态度,看来生物学比医美更具有吸引力啊!
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