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在询问的过程中,梁月亮也在不断地打量着餐馆的布局和装潢,甚至还跑到后厨去看了一眼,她倒是想上楼,被葛云雀给拦了下来。“楼上没营业,是私人地方,暂时不给客人参观。”
“哦。”梁月亮没强求,她觉得这家餐馆的地理位置不错,靠近主路,附近没有类似的店铺,距离不远处就是许多新入驻的公司,肯定有不少员工过来用餐,生意肯定做得下去。
“就是地方不是特别大,我以为二楼也会装修出来呢。”
葛云雀摇头道:“餐馆是去年开始正式营业的,店主两夫妻以前就是寻常的农牧民,没有任何做生意的经验,全靠吃苦耐劳才把生意做下去的。这儿以前虽然也是餐馆,可生意不好,做不下去。”
“原来如此。”梁月亮打量着店铺,继续道:“其实这地方真的可以,但也有好多要改进的地方,比如——”她没直说,只是让葛云雀自个儿看,顺着她的视线,店内的大娘一手端着一盘手抓饭,两只大手指头全都扒拉在盘内,汁液全都沾上了,看着有些埋汰。
被端上桌后,那桌的客人也皱了下眉头,等大娘走后,就用勺子把弄脏的部分挖了出来。
葛云雀轻咳了声,解释道:“店主名叫库兰,是个爱干净的人,最近去参加我刚才说的咖啡师培训班了,所以不在店内,现在留在店里的是她丈夫,那个大娘应该是她新请的帮工。以前没有这种事情,不然生意也不至于这么好。”
“这点我自然猜到了,只不过有一点没有猜到,这个叫做库兰的女店主,竟然会去参加咖啡师培训班,你不是说只是个寻常的农牧民吗?”梁月亮把冰袋放下,对她口中的库兰提起兴趣。
“库兰姐人特别好,也上进,她经常上网搜索,想办法去提升菜式,还参加过我们村举办的一次比赛,和另一个厨娘获得了头名,你要是夏天来这儿的话,恐怕排号都得排一段时间。后来闹出了些事情,生意才稍微淡了些。库兰姐有自己的主意,不然一家老小也不会从草原搬到这儿来。”
关于库兰的夸赞,葛云雀即便是说上一下午都不会重复,她太佩服这个女人了!当初受到邀请去参加萝珊的婚礼,她借住在库兰的帐篷内,哪里会想到今后这个女人会做生意。
葛云雀想到了什么,笑道:“你别看巴尔塔现在在后厨忙得热火朝天,以前他可从来不进厨房,一点儿家务事不干,就只是放牧、喝马奶酒、跟一帮草原上的汉子骑马、叼羊。”
“哦?倒是很难想象,肯定是库兰的功劳。”梁月亮对这个库兰越来越感兴趣了,随后她又忍不住感慨道:“若不是男人有心,恐怕想改变也是很难的。”
葛云雀见她语调低沉了下去,怕又想起了那个王德彪,赶紧招手催餐:“这儿的菜该上了!”
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