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“这样准备食材的,我倒是第一次见。”周清微微摇头,“既然如此,那就莫怪我给你出难题了。”
听到这话,秦琅眼前一亮。
同意出题,意味着周清接受了自己的考核申请。
“周清先生请说。”他毫不犹豫地开口。
看到秦琅的反应,周清眼中光芒微微闪动了一下,沉吟一瞬后,指着秦琅的钓鱼竿。
“用你接下来钓起的那条鱼作为考核主食材。”
“不能再使用其他任何的海产,配料随意。”
嗯?
秦琅神色微微一凝。
这个考题,倒的确算得上难题了。
难的地方,在于钓鱼不确定性。
霞云江的水产资源种类丰富,钓出的可能是鲈鱼、鲤鱼、黔鱼,也可以是其他种类的河鱼。
如果是一个提前准备好鱼类菜肴的厨师面对这个难题,很可能因为钓到陌生的鱼类而束手无策。
除此之外,鱼的大小程度同样会影响烹饪,太小则无肉,太大则肉质较老。
这同样会对烹饪造成难度。
不过只是瞬间,秦琅便镇定了下来。
上述的问题,他都有解决的办法。
脑袋里装着无数食谱的他有自信处理任何河鱼,就算钓起的鱼太大或者太小,也可以使用不同方式烹饪来解决对应的问题。