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第541章（第2页）
非但没伤亡，甚至逃难后反而更好，也提前到达目的地，日子比以往更好过。
这都是因为沈清的功劳。
小冰说跟着沈清就能过上好日子，以往他不认同，如今他深信不疑！
*
有了围炉小筑的经验，这次准备充分多了。
从上午开门时接待客人，一直到晚上络绎不绝。
有爱吃辣的，有之前铜炉火锅的客人过来换口味的，有纯粹过来尝试新鲜吃食的，甚至还有为了见沈清这个一品诰命夫人混个眼熟攀关系的......
不管哪一种，都造成了麻辣火锅开业当天的火爆。
饶是伙计招的多，自家又不少人加进来临时帮忙，依然是忙到脚不沾地的一天。
霍家人原本忧心的没心情吃，后面见源源不断的客人进门，想着赶紧吃完腾出厢房来。
等到麻辣鲜香的牛百叶送入嘴里，爽滑弹嫩的比肉都好吃，惊呆了众人，他们你看看我我看看你，眼里透露出一个问题：这真的是下水？
完全不比肉差！
甚至打火锅比肉还好吃。
他们又夹起腰花、鸭血、鸭肠、鹅肠、黄喉......浸满了汤汁的这些内脏原本以为会很辣，想不到蘸了油碟后好吃的不得了！
不怕辣的还有干碟，更是在辣的基础上还有香！
没了属于下水的腥、臭、臊，有的只有鲜嫩、味美，滋味浓郁。
要说吃之前他们一万个担心，吃完后这一万个担心全都换为信心。
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